Pronti per l’aperitivo? Ecco dei tartufini sfiziosi ed irresistibili da aggiungere ai vari stuzzichini dell’aperitivo, preparazione velocissima, uno tira l’altro!
Ingredienti
- 200 g di ricotta (sgocciolata)
- 80 g di mortadella a fette
- 1 cucchiaio di Grana Padano
- 2 cucchiaini di pesto alla brontese Bacco
- Granella di pistacchio Bacco
Preparazione
- Tritate finemente la mortadella con un coltello.
- Versate in una ciotola la ricotta sgocciolata, un cucchiaio di Grana Padano, la mortadella precedentemente tritata e due cucchiaini di pesto di pistacchio.
- Amalgamate il tutto e formate dei tartufini, ricopriteli con granella di pistacchio e serviteli.
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