Cream tart salata

L’antipasto perfetto per le festività natalizie, frolla salata e tanta fantasia. Ingredienti 250 g di farina 00 125 g di burro (a temperatura ambiente) 1 uovo 40 g di Parmigiano 300 g di formaggio spalmabile 90 g di pesto alla brontese Bacco Mozzarelline q.b. Affettati a vostra scelta q.b. Pomodorini q.b. Pistacchio sgusciato Bacco q.b….

Mezze maniche pesto alla brontese e nero di seppia

Siete ancora in tempo per recuperare tutti gli ingredienti e preparare questo super primo strong. Ingredienti (Quantità per 2 persone) 200 g di pasta mezze maniche rigate 1 sacca di nero di seppia 10 g di olio extra vergine di oliva 5 g di estratto di pomodoro siciliano (o concentrato di pomodoro) 1 spicchio d’aglio…

Tagliatelle ai funghi

Funghi Porcini come condimento?No, #funghiporcini nell’impasto.Il profumo ed il sapore dell’autunno. Ricetta semplice (Quantità per 2 persone) Frullate 20 g di funghi porcini secchi; Pesate 135 g di semola di grano duro rimacinata, unite la polvere di funghi e mescolate il tutto; Aggiungete un uovo; Unite 35 ml di acqua; Impastate il tutto fino ad ottenere un…