Ricetta perfetta per panini da piastrare. Vi assicuro che sono davvero buonissimi! Provateli e fatemi sapere. Ingredienti Ingredienti per 6 panini 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 300 ml di acqua 10 g di zucchero 8 g di lievito di birra fresco 15 g di sale Latte per spennellare i panini…
Mese: febbraio 2021
Cestini di riso soffiato e cioccolato al latte ricoperti di crema al pistacchio e confettini colorati
Sbizzarritevi a realizzare questi golosi cestini di riso soffiato e cioccolato per la festa più colorata dell’anno, personalizzateli secondo i vostri gusti. Ingredienti Ingredienti per 4 cestini 30 g di riso soffiato 100 g di cioccolato al latte 200 g di crema al pistacchio “La Golosa” di Bacco Confettini colorati al cioccolato q.b. Preparazione Sciogliete…
Cuori di pasta fresca al pistacchio ripieni di gambero, triglia e rapa rossa
Ingredienti Ingredienti (x2) Per l’impasto: 125 g di farina 00 50 g di farina di pistacchio Bacco 1 uovo Per il ripieno: 70 g di rapa rossa precotta 6 gamberoni sgusciati 2 triglie da 200 g circa (sfilettate) 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine di oliva q.b. Sale e pepe q.b. Qualche goccia di succo…
