L’abbinamento perfetto!Soffici pancake salati verdi con insalata mista in ciotola @naturizia e gli Affettati Mix Perfetto Galbani @galbani_italia.
L’unione unica, insieme per essere più buoni, prodotti semplici adatti per ogni occasione. Prova il tuo abbinamento preferito!
Inoltre, gioca al Memory del Gusto con @galbani_italia e @naturizia e diventa Top Gnam. Potrai vincere il ricettario scaricabile per dare vita a piatti gustosi e veloci.
Ingredienti
(Ingredienti per 8 pancake)
- 700 ml di acqua
- 220 g di insalata mista in ciotola @naturizia
- 200 g di farina 00
- 100 ml di latte
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- Affettati Mix Perfetto Galbani @galbani_italia, Galbanino e Galbanetto, Mozzarella e Crudo, Mozzarella e Cotto
Preparazione
Tuffate il contenuto di una ciotola di insalata mista @naturizia e lessate per cinque minuti in acqua bollente. Scolate l’insalata mista e versatela in una ciotola con del ghiaccio o acqua fredda per qualche minuto. Scolate di nuovo e frullate in un mixer fino ad ottenere una crema verde. Versate in una ciotola la crema, aggiungete i restanti ingredienti, quindi la farina, l’uovo, il latte, il lievito e per ultimi il sale ed il pepe. Mescolate ed amalgamate bene il tutto. Riscaldate una padella antiaderente, versateci un mestolino di impasto, cuocete i pancake per circa tre minuti per lato a fiamma media.Farcite i pancake a strati con Affettati Mix Perfetto Galbani, Galbanino e Galbanetto, Mozzarella e Crudo, Mozzarella e Cotto.
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