Protagonisti della ricetta di oggi i biscotti Lotus, particolari per il loro gusto caramellato ed il profumo di cannella. La combinazione di questa cheesecake, tra biscotto e crema al formaggio, è davvero sorprendente. Ingredienti Per uno stampo dal diametro di 20 cm 150 g di biscotti Lotus 40 g di burro fuso 150 g di…