Voglia di colori autunnali?Sì, grazie!In Sicilia l’estate non finisce mai… Ingredienti 12 pizzette Impasto: 250 g di farina (125 g 0 – 125 g manitoba) 25 g di strutto (o olio evo) 25 g di zucchero 4 g di lievito di birra fresco 7 g di sale 125 ml d’acqua Crema: 100 g di formaggio…
Tag: pesto di nocciola
Cestini di piadine all’olio ripieni di tartàre di gamberi e salmone
SCATTA E VINCI un weekend in Umbria per 6 persone con EVO Experience e una fornitura annuale di Olio Il Casolare. Vi basterà scattare una foto della vostra ricetta e condividerla sulla vostra gallery Instagram taggando @oliofarchioni e non dimenticatevi l’hashtag #IColoriDellOlio Potete realizzare qualsiasi ricetta salata!La foto vincitrice verrà scelta da una giuria tra 15 foto più…
Biscotti alle noci
La mia dispensa non ha mai quiete! Voglio sempre avere una visuale ben definita, nessun ingrediente nascosto, tutto diviso per reparti. Qualche giorno fa è arrivato il momento del decluttering reparto frutta secca, ed ecco che la mia testolina comincia ad immaginare preparazioni e ricette. Le protagoniste di oggi sono le #noci che tanto mi ricordano il…
Merendine Yo-Yo al pistacchio
Spuntino pomeridiano o mattutino?Yo-Yo al pistacchio fatti in casa! Sani Veloci Soffici e golosi Ingredienti (Ingredienti x 7 YoYo) 3 uova medie a temperatura ambiente 90 g di zucchero 3 gocce di aroma vaniglia 50 g di farina 00 50 g di farina manitoba 5 g di lievito in polvere Crema al pistacchio “La Golosa…
Cotolette di melanzane al pistacchio
Quanto ci mancheranno le melanzane di stagione nei prossimi mesi? Io ne approfitto ancora!Le cotolette di melanzane, per me, rimangono sempre le più buone. Ingredienti Ingredienti x2 bicchieri 1 melanzana grande Farina di pistacchio Bacco q.b. Sale q.b. 1 uovo 90 g di pesto alla brontese @baccoedolcelavita Pistacchi interi sgusciati Bacco q.b. Olio (per frittura) Preparazione…
Cheesecake salata in bicchiere, mortadella e olive
Conoscete la Nocellara del Belice?È una cultivar di olivo che si produce nella Sicilia occidentale, nel territorio della Valle del Belice.Di dimensioni medio grandi e dal colore verde intenso, presenta una polpa soda e croccante con un gusto leggermente agrodolce. Gift: http://www.olioamabile.it Ingredienti Ingredienti x2 bicchieri 50 g di crackers 30 g di burro 80…
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