Avete già pensato alla cena? Ingredienti Ingredienti per 2 persone 250 g carne bovino (4 fettine sottili per involtini) 4 fette di prosciutto cotto 4 fette di formaggio Pesto di pistacchio @baccoedolcelavita q.b. Olio evo q.b. 1 spicchio d’aglio Sale q.b. Preparazione Adagiate le fettine di carne su un tagliere, disponete su ognuna una fetta di prosciutto,…
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Budino al pistacchio
Un classico dessert al cucchiaio, fatto in casa è ancora più buono! Per i #pistacchiolovers come me questa variante di BUDINO al PISTACCHIO è proprio da provare. Rendilo ancora più goloso e servilo con una cascata di crema al pistacchio tiepida. Scopri gli ingredienti e la preparazione nella ricetta a seguire. Ingredienti (Ingredienti per 6…
Togo al pistacchio
Bastoncini di frolla friabile ricoperti da cioccolato al pistacchio e cioccolato bianco. Basta realizzare una base biscotto perfetta e dare spazio alla fantasia. Provateli anche voi! Ingredienti (Per circa 70 biscotti al pistacchio) Biscotto: 225 g di farina 00 125 g di fecola di patate 170 g di burro 120 g di zucchero semolato 1…
Alberelli di frolla al pistacchio, ricotta e crema al pistacchio
Ingredienti (Ingredienti per 4 alberelli) Frolla al pistacchio 100 g di farina 00 50 g di farina di pistacchio Bacco 60 g di zucchero semolato 1 uovo 60 g di burro a temperatura ambiente Semi di mezza bacca di vaniglia Crema di ricotta e mascarpone 200 g di ricotta di pecora sgocciolata 50 g di…
Gamberoni in sfoglia al pistacchio
Ingredienti (Ingredienti x2) 300 g di gamberoni freschi da sgusciare (circa 10 gamberoni) 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 uovo (da spennellare sulla sfoglia) Granella di pistacchio Bacco q.b. Farina di pistacchio Bacco q.b. Preparazione Pulite i gamberoni, eliminate il carapace, estraete il filo intestinale, togliete la testa e lasciate solamente la parte finale…
Mousse di avocado, pistacchio e salmone
Ingredienti (Ingredienti x4) Mousse di avocado 300 g di avocado maturo Un filo di olio extravergine di oliva 10 gocce di limone Sale e pepe q.b. Mousse di pistacchio 120 g di formaggio spalmabile 60 g di Pesto alla Brontese Bacco 70% 20 g di farina di pistacchio Bacco Sale e Pepe q.b. Per guarnire…